ROSEPETAL DIARY

7月6日

Posted by on 7月 6, 2017 in 未分類
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先月末は神戸までウェディングケーキをお届けして来ました。

これで今年前半はひと段落です。

 

ほっとしたところで

今月は新しいことをはじめるための準備が動き出しそうです。

明日は七夕ですね。

6月24日

Posted by on 6月 24, 2017 in 未分類
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今日は待ちに待った日。

久しぶりに寝込むほど体調を崩し、ほうぼうで迷惑をかけてしまった後だったので…

より一層嬉しく、幸せを感じました。

今月はあともうひと頑張り。

 

5月23日

Posted by on 5月 23, 2017 in 未分類
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今日は陽射しの割には風はひんやりしていて気持ちが良いです。

私の恩人、デザイナーのKさんがアトリエを訪ねて来てくれました。

ローズペタルのロゴマークはKさんのデザインです、
本当は私などがお願い出来るような方ではないのですが…
ある依頼のご縁をきっかけに「応援」の意味をこめて作って頂いた感じです。

 

自分からはなかなか会いたいと言ったり出来ないほうなので、こうしてサラリと会いに来てくれて

私のこともはっきり言ってくれるし頼れるお姉さんのような方です、同級生だけど。

 

頂いたおみやげはお肉でした
たかさごの美味しいヤツー
です。

 

5月21日

Posted by on 5月 22, 2017 in ダイアリー
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相原先生のスイス・フランス菓子研究所へ行ってきました。

専門学校で製菓理論を教えていらっしゃる先生のお話はいつも勉強になります
でも全く堅苦しくない雰囲気。

ご一緒の皆さんも知識が豊富な方ばかりで雑談がとても楽しいです。

バラの季節ですね

今日も良い1日でした。

5月15日

Posted by on 5月 16, 2017 in ダイアリー
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お菓子の本をさがしに行きましたが

思うようなものに巡り会えず(中にあるパン屋さんは美味しいです)
図書館を使ってみることにしました。

今は当たり前なのかも知れませんけれど
ネットで蔵書を検索し予約することが出来ます

受け取りの時は職員の方が一緒に本を探してくれたのですが、調子に乗って6冊も予約していたので次から次とある特定のお菓子のタイトルばかりでちょっと恥ずかしい。

そしてそして見てから実際に借りるものを選ぶ(正確には返却)つもりが…閉館のアナウンスがあって全て持ち帰ることにー。

それぞれ良い本でした。中でも1番役に立ったのは1番あてにしていなかった1番古い本で、図書館だからこその出会いです。